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XXI Concurso Nacional para la adjudicación de Ayudas a la Investigación en Ciencias de la Vida y de la Materia
Seguridad alimentaria y biotecnología
Investigador Principal: María del Carmen López de las Hazas Mingo
El objetivo principal de este proyecto de investigación es evaluar el impacto metabólico del consumo crónico de NPs a través de la dieta, con un enfoque particular en los posibles cambios a nivel celular y molecular, así como descifrar sus potenciales efectos transgeneracionales. Para abordar este objetivo, este proyecto está siguiendo los abordajes: 1) conocer el impacto biológico del consumo crónico de NPs en modelos celulares; 2) el impacto metabólico en modelo de ratas, testando los parámetros de estrés oxidativo y las citoquinas circulantes; 3) evaluar los efectos transgeneracionales del consumo de PET-NPs en ratas Sprague-Dawley; y 4) tata de evaluar los cambios epigenéticos producidos por el consumo de NPs. Por tanto, el desarrollo del proyecto de investigación trata de proporcionar una comprensión más profunda de cómo el consumo crónico de NPs ingeridos a través de la dieta influye en la salud metabólica y transgeneracional.
Los resultados obtenidos hasta la fecha en modelos in vitro revelan que la exposición intestinal a ciertos nanoplásticos induce efectos citotóxicos y de estrés oxidativo. Además, se observa que la exposición a ciertos polímeros afecta a la respiración mitocondrial, afectando a la cadena de transporte de electrones. En este momento, se está desarrollando la parte experimental en roedores. Próximamente, se podrá dilucidar el efecto producido a nivel sistémico y transgeneracional. Además, se dilucidará el impacto de los plásticos a nivel epigenético a través de la modulación de los microRNAs circulantes. Los resultados que se están obteniendo, podrían aportar información crucial para la regulación del uso de determinado tipo de polímeros en la dieta y para la formulación de futuras políticas de salud pública orientadas a mitigar el impacto de los plásticos en la salud humana y basadas en la evidencia científica generada.
Producción Científica |
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